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Automazione e Strumentazione Marzo 2026 Applicazioni 61 ALIMENTARE getiche ottimali in ogni fase del ciclo produttivo. Il passaggio da un motore asincrono IE3 standard a un motore sincrono IE5+ comporta una riduzione del- le emissioni di circa 0,15 tonnellate di CO2 all’anno per ogni singola unità: numeri, che in impianti di grandi dimensioni, possono avere un impatto enor- me, in termini di impronta ambientale e risparmio economico. L’impiego di azionamenti con un ampio range di regolazione permette di coprire diversi li- velli di coppia e velocità con un numero limitato di varianti dei motoriduttori. Questo approccio incide direttamente sul Total Cost of Ownership (TCO), riducendo i costi di gestione e manutenzione degli impianti lungo l’intero ciclo di vita utile. La versione igienica dei motori IE5+, senza ventola e a superficie liscia, si presta ad essere impiegata in ambienti che richiedono elevati standard igienici, tipici dei settori farmaceutico e alimentare. Il motoriduttore Duo- Drive è il vertice di gamma della linea di prodotti ad alta efficienza: integrando in un’unica carcassa il motore IE5+ in versione igienica con un riduttore coassiale monostadio, è una soluzione compatta che permette di ridurre gli ingombri della macchina, semplificandone la progettazione e l’installazione. Conclusioni L’adozione di soluzioni integrate NXD tupH e mo- tori IE5+ offre benefici tangibili nella gestione quo- tidiana delle linee di produzione. I motoriduttori IE5+ in versione igienica, DuoDrive e gli inverter Nordac On Pure risolvono il problema della conta- minazione accidentale eliminando le ventole di raf- freddamento, che spesso diffondono di polveri e mi- crorganismi. La struttura monoblocco e le superfici lisce facilitano il deflusso dei liquidi di lavaggio, ri- ducendo i tempi morti necessari per la sanificazione dei macchinari. Questo si traduce in una maggiore disponibilità operativa dell’impianto e in una garan- zia di sicurezza per il consumatore finale. La scelta dell’alluminio trattato NXD tupH come alternativa all’acciaio inossidabile rappresenta un vantaggio anche sul piano termico. Una migliore dissipazione del calore previene il surriscaldamento dei prodotti trasportati, un fattore determinante nella logistica del farmaco e dei prodotti deperibili. I costruttori di macchine beneficiano di una progettazione sempli- ficata grazie alla modularità e alla riduzione degli ingombri garantita dalle soluzioni integrate. L’unio- ne di efficienza energetica e design igienico permet- te infine di soddisfare le normative ambientali più stringenti, posizionando le aziende all’avanguardia nei rispettivi settori industriali. tà per l’intero processo produttivo dell’industria ali- mentare e farmaceutica. Il trattamento è applicabile trasversalmente a tutti i riduttori in alluminio, ai mo- tori IE5+ e agli inverter decentralizzati Nordac On Pure , offrendo ai costruttori di macchine una solu- zione igienica completa da un unico fornitore. Nuova generazione di inverter decentralizzati Gli inverter decentralizzati della serie Nordac On sono stati sviluppati per ottimizzare i sistemi di tra- sporto nelle applicazioni industriali. La serie preve- de il sia il montaggio a bordo motore che a parete e comprende tre varianti: Nordac On per motori a- sincroni IE3, Nordac On+ ottimizzato per i motori sincroni IE5+ e la versione Pure , che è stata studiata per le applicazioni nei settori ambienti alimentare e farmaceutico. La variante Pure si distingue per il de- sign igienico, con superfici arrotondate e lisce per fa- cilitare le operazioni di pulizia, requisito fondamen- tale nelle applicazioni del settore alimentare. Il trat- tamento superficiale NXD tupH aumenta il grado di protezione ad IP69K rendendolo idoneo a cicli di la- vaggio frequenti ed aggressivi. Estremamente com- patto e dotato di un connettore a innesto ‘Plug and Play’, Nordac On Pure richiede il collegamento di un unico cavo ibrido, semplificando così le operazioni di installazione e manutenzione. Nordac On Pure è dotato di un’interfaccia Ethernet multiprotocollo in- tegrata che supporta Profinet, EtherCAT ed Ether- net IP. Questa caratteristica offre una base hardware comune indipendentemente dal sistema di controllo scelto dal cliente, dal paese di impiego o dall’utiliz- zatore finale rendendolo un prodotto evoluto e adatto ad integrarsi in architetture IIoT. Alcune applicazio- ni specifiche del settore alimentare richiedono un intervallo di temperature operative molto ampio e un elevato fattore di sovraccarico. Nordac On Pure è idoneo per operare in un intervallo di temperatura da -30 °C a +40 °C e supporta picchi di sovraccarico del 200% per 5 secondi senza compromettere l’inte- grità dei componenti elettronici. Questi elementi lo rendono la soluzione idonea anche per applicazioni specifiche come gli impianti a spirale per raffredda- mento, surgelazione o cottura. Efficienza energetica e sostenibilità I motori sincroni a magneti permanenti IE5+ di Nord DriveSystems superano ampiamente i requisiti di efficienza della classe IE5. Con un rendimento su- periore al 93% anche in condizioni di carico parziale e a velocità ridotte, garantiscono prestazioni ener-