AS7_2025

Automazione e Strumentazione Ottobre 2025 Applicazioni 47 ALIMENTARE E BEVANDE I’innovazione è ‘no limits’ La scelta di Beckhoff come partner di automa- zione si inquadra proprio in questo percorso di innovazione. “Siamo entusiasti del rapporto con Beckhoff, con cui siamo in totale sintonia, tanto che le nostre macchine oggi sono equipaggiate ‘full Beckhoff’”, sottolinea Zuccheri. La scelta è stata dettata soprattutto dalla continua innova- zione e dalle potenzialità che l’automazione PC- based ci offre, ma anche da molto altro. “I sistemi Beckhoff hanno un grande pregio: quel- lo di non porci alcun limite in fase di progettazio- ne. Quando pensiamo a una determinata soluzio- ne, sappiamo che con Beckhoff la possiamo rea- lizzare”, afferma Zuccheri. La flessibilità dell’au- tomazione Beckhoff consente a TME di condivi- dere le risorse tra le varie famiglie di macchine, ottimizzando i tempi di progettazione, sviluppo e collaudo. Con una soluzione PC-based vi è inoltre la possibilità di integrare in un unico ambiente più applicazioni, non solo di controllo, ma anche di supervisione e HMI, nonché applicativi esterni o codici sviluppati ad hoc per la gestione di device e servizi aggiuntivi, quali sistemi di visione, marca- tori e così via. La scelta dell’automazione I prodotti Beckhoff utilizzati da TME spazia- no dai controllori embedded della famiglia CX ai moduli di I/O della famiglia EL , dai pan- nelli operatore della famiglia CP , fino ai drive AX5000 con relativi servomotori AM8000 one cable , una soluzione perfetta che permette di a- vere una pulizia di architettura che ottimizza gli Q uella di TME , azienda specializza- ta nella progettazione e produzione di macchine per il confezionamen- to di prodotti alimentari in polvere, è stata una scelta chiara e precisa: l’architettura PC-based di Beckhoff non pone limiti in quanto a flessibilità, scalabilità e apertura. “TME è stata una delle prime aziende a produrre linee innovative di confezionamento per prodotti monodose e oggi sta concentrando i propri sfor- zi sulle tecnologie necessarie per supportare il packaging sostenibile”, afferma Alice Magnani, responsabile H&R e Marketing, seconda genera- zione della famiglia di imprenditori che circa 40 anni fa, ha dato inizio alla storia di TME. L’azienda, nata nel 1982 a Fidenza, è nota a livello internazionale per le sue soluzioni ad alte presta- zioni dedicate, in particolare, al confezionamento di prodotti alimentari in polvere, come il caffè in capsule e cialde, sottovuoto o in atmosfera, che per oltre l’80% vengono esportate in paesi esteri. Macchine che vanno in ogni angolo del pianeta impongono affidabilità e capacità di innovazione, oltre a vicinanza al cliente e passione per il pro- prio lavoro: valori che TME da sempre ha fatto propri e che si sposano perfettamente con quelli di Beckhoff. Macchina supercompatta ad alte prestazioni Cialdy Evo è l’ultima evoluzione della serie di con- fezionatrici di caffè, orzo, tè e tisane in cialde di carta filtro sigillate in buste monodose. Cialdy E- VO si presenta come una saldatrice integrata a una confezionatrice, una macchina compatta che per- mette di creare e imbustare singolarmente le cial- de con dosatura regolabile della polvere in grado di raggiungere la velocità di 200 capsule al minuto. “La peculiarità della linea è quella di formare la busta ed eseguire il processo di confezionamento direttamente attorno alla cialda appena formata”, spiega Andrea Zuccheri, responsabile ingegneria del software e automazione presso TME. L’inte- grazione tra i processi di confezionamento e sal- datura offre una serie di vantaggi, tra cui l’elevata produttività in uno spazio ridotto. La macchina occupa infatti una superficie di soli 10 mq, una rarità in questo ambito, dovuto alla capacità di innovazione che i tecnici di TME hanno saputo raggiungere anche grazie alle potenzialità che le soluzioni di automazione Beckhoff hanno reso possibili. I servomotori AM8000 one cable permettono una pulizia di architettura che ottimizza gli spazi a bordo macchina, riduce i tempi di montaggio, cablaggio e manutenzione