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APRILE 2025 AUTOMAZIONE OGGI 461 | 75 Sostenibilità mente dalle condizioni atmosferiche, garantendo una fornitura costante di fertilizzante durante tutto l’anno; • controllo degli odori - Le compostiere sono dotate di sistemi di controllo degli odori, che le rendono adatte alle aree urbane e ai piccoli spazi. Soluzioni per un futuro sostenibile Ai vantaggi fin qui elencati, si aggiunge anche il fatto che, sebbene le compostiere elettriche consumino elettricità, molti mo- delli sono dotati di funzioni di risparmio energetico per ridurre al minimo il consumo di energia. Inoltre, l’utilizzo di fonti di ener- gia rinnovabile per alimentare queste com- postiere può ridurne ulteriormente l’impatto ambientale. Oltre a ciò, le compostiere pos- sono trattare vari tipi di rifiuti organici, com- presi i sacchetti biodegradabili realizzati con materiali come il Biodolomer, ampliando così il loro potenziale di riduzione dei rifiuti. Qual è dunque il fattore chiave per creare soluzioni sostenibili che affrontino le sfide globali e siano completamente scalabili? Riassume Patrik Johansson, CEO di Solserv: “L’esperienza di Mitsubishi Electric è stata fondamentale per sviluppare processi di compostaggio precisi ed efficienti. Questa collaborazione garantisce qualità e presta- zioni costanti su diverse scale operative. La partnership tra Mitsubishi Electric e Solserv è in linea con gli obiettivi globali delle Nazioni Unite, in particolare per affrontare la crisi climatica. Convertendo in modo efficiente i rifiuti organici in compost ricco di sostanze nutritive, questa tecnologia promuove la sostenibilità e riduce in modo significativo i rifiuti”. Le compostiere Solserv, realizzate con le soluzioni di automazione Mitsubishi Elec- tric, sono progettate per diverse capacità e impostazioni; grazie a questa versatilità di impiego, rappresentano per il nostro mondo un passo significativo verso un futuro più sano e sostenibile. “Siamo davvero orgogliosi e felici di poter es- sere una parte importante della sostenibilità con la nostra cucina Noot Nordik” riassume Daniel Rodriguez, food&beverage manager del Radisson Blu Scandinavia. “Abbiamo in- vestito in questa soluzione soprattutto per la sostenibilità e l’impegno di un’azienda responsabile, e abbiamo anche scoperto di aver ridotto i nostri costi alimentari grazie alla gestione dei rifiuti”. Questa soluzione innovativa rappresenta un importante passo avanti nella gestione dei rifiuti e nella tutela ambientale: trasformando i rifiuti alimentari in preziosi fertilizzanti, Mitsubishi Electric e Solserv contribuiscono a un’economia più sostenibile e circolare, affrontando le sfide della riduzione dei rifiuti e dell’arricchimento del suolo. Mitsubishi Electric- Factory Automation -it.mitsubishielectric.com/fa Guarda il video il volume dei rifiuti inviati alle discariche; • trattamento rapido - La tecnologia può trasformare i rifiuti alimentari in com- post ricco di sostanze nutritive in sole 24 ore, accelerando notevolmente il processo di compostaggio rispetto ai metodi tradizionali; • miglioramento della salute del suolo - Il compost ottenuto arricchisce il terreno di sostanze nutritive e organiche, pro- muovendo un’agricoltura sostenibile e riducendo la necessità di fertilizzanti chimici; • conservazione dell’acqua - Le compo- stiere elettriche aiutano a risparmiare acqua trattenendo l’umidità all’interno del sistema di compostaggio, elemento particolarmente prezioso nelle regioni con scarsità d’acqua; • compostaggio tutto l’anno - Queste com- postiere consentono un trattamento continuo del compost indipendente- Gli Hotel Radisson Blu Scandinavia hanno implementato la tecnologia di compostaggio di Solserv, supportata dalle soluzioni di Mitsubishi Electric Il processo di compostaggio con la tecnologia Solserv è molto rapido e richiede solo 24 ore per trasformare i rifiuti organici in compost Radisson Blu Scandinavia ha implementato un trattamento sistematico per ridurre i rifiuti alimentari provenienti da ristoranti, servizio in camera e altre operazioni legate al cibo Mitsubishi Electric, Solserv, Radisson Blu Mitsubishi Electric, Solserv, Radisson Blu Mitsubishi Electric, Solserv, Radisson Blu